L’ultime frontière : notre boutique hôtel nature de luxe distingué par HIP Hotels
Il existe un moment, dans la vie de tout grand voyageur, où la nouveauté s’émousse. On a parcouru les métropoles, exploré les rivages lointains, goûté aux luxes les plus ostentatoires. Et puis, un jour, on cherche autre chose. Non plus le « plus », mais le « mieux ». Non plus le décor, mais l’âme.
De fait, c’est cette quête que vient de saluer HIP Hotels dans son dernier récit : « Où aller quand on a déjà tout vu ».
Nous sommes profondément touchés de voir instants d’Absolu cité parmi ces escales rares, ces « dernières frontières » de l’hospitalité mondiale. Figurer dans cette sélection aux côtés de lieux comme The Kumaon, niché sur les contreforts de l’Himalaya, nous émeut particulièrement. En effet, comme eux, nous croyons qu’un hôtel ne doit pas seulement être un lieu de passage, mais un dialogue sacré entre l’architecture, l’humain et une nature souveraine.
Un éloge du boutique hôtel nature de luxe et de l’inexploré
Pour HIP Hotels, le Cantal devient cette destination de bout du monde. Ici, au Lac du Pêcher, l’ailleurs ne se mesure pas en kilomètres, mais en intensité de présence. Que ce soit dans le silence radical d’un matin de givre ou dans le dessin d’une suite aux couleurs tinctoriales. Jusque dans l’assiette « gastronomadique » ** de Daniel, nous travaillons chaque jour à préserver cette part d’inexploré.
Être en conséquence reconnu comme une destination pour ceux qui ont « déjà tout vu » est pour nous la plus belle des récompenses. C’est la validation que notre vision du « Luxe de l’Essentiel » — ce mélange de rudesse sauvage et de raffinement absolu — résonne avec une nouvelle façon d’habiter le monde.
Merci à HIP Hotels pour ce regard, et merci à vous, Voyageurs pionniers, qui parcourez parfois des continents pour venir vous perdre (et vous retrouver) au cœur de nos volcans.
L’aventure ne fait que commencer.
** « gastronomadique » : terme extrait du petit dictionnaire onirique des « instants d’Absolu » : Se dit d’une cuisine qui se nourrit de l’esprit du voyage et de l’ancrage local. Elle célèbre la simplicité du vivant, épouse les saisons et les produits disponibles. En outre, et se renouvelle chaque soir au gré de l’inspiration pour un dîner fait maison — toujours en mode surprise.
